扁桃体手术后恢复时间通常为7-14天，具体恢复速度与手术方式、术后护理及个人体质有关。
扁桃体手术后1-3天为急性疼痛期，此时需严格冷流质饮食，避免出血和感染。术后4-7天创面开始形成白膜，疼痛逐渐减轻，可过渡到半流质食物。术后7-10天白膜脱落阶段需警惕继发性出血风险，应避免剧烈活动和硬质食物。术后10-14天多数患者疼痛基本消失，可逐步恢复正常饮食。恢复期间需保持口腔清洁，每日用生理盐水漱口，避免用力咳嗽或擤鼻。
术后应保持充足休息，避免剧烈运动2周以上，室内保持空气流通但避免直接吹风。饮食遵循从冷流质到温软食物的渐进原则，推荐米汤、蒸蛋、土豆泥等低刺激食物，禁止摄入辛辣、过热或酸性食物。若出现持续高热、创面大量渗血或无法缓解的疼痛，应立即返院复查。术后1个月需复查咽喉部恢复情况，期间出现异常咽痛或异味需及时就医。