一岁宝宝上火可以适量吃雪梨、白萝卜、绿豆、莲藕、冬瓜等食物，也可以遵医嘱使用小儿七星茶颗粒、健儿清解液、小儿豉翘清热颗粒、金银花露、小儿清热宁颗粒等药物。建议家长及时带宝宝就医，在医生指导下进行饮食调理和药物治疗。
一、食物
1、雪梨
雪梨具有清热润肺的功效，适合一岁宝宝上火时食用。雪梨含有丰富的水分和维生素，能够帮助缓解宝宝口干舌燥、咽喉不适等症状。可以将雪梨去皮去核后蒸熟或煮水给宝宝饮用，避免生冷刺激胃肠。
2、白萝卜
白萝卜具有消食化积、清热生津的作用，适合一岁宝宝上火时食用。白萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够帮助宝宝消化，缓解便秘等症状。可以将白萝卜煮汤或蒸熟后捣成泥给宝宝食用。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒的功效，适合一岁宝宝上火时食用。绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，能够帮助宝宝降火，缓解皮肤发红等症状。可以将绿豆煮成绿豆汤，过滤后给宝宝饮用，避免豆皮引起消化不良。
4、莲藕
莲藕具有清热生津、健脾开胃的作用，适合一岁宝宝上火时食用。莲藕含有丰富的淀粉和维生素，能够帮助宝宝缓解口干舌燥等症状。可以将莲藕煮汤或蒸熟后捣成泥给宝宝食用。
5、冬瓜
冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的功效，适合一岁宝宝上火时食用。冬瓜含有丰富的水分和矿物质，能够帮助宝宝降火，缓解小便短赤等症状。可以将冬瓜煮汤或蒸熟后捣成泥给宝宝食用。
二、药物
1、小儿七星茶颗粒
小儿七星茶颗粒具有清热定惊、开胃消滞的功效，适用于小儿上火引起的烦躁易惊、食欲不振等症状。该药主要由钩藤、蝉蜕、淡竹叶等成分组成，家长需遵医嘱给宝宝服用。
2、健儿清解液
健儿清解液具有清热解毒、消滞和胃的作用，适用于小儿上火引起的口腔溃疡、食欲不振等症状。该药主要由金银花、菊花、山楂等成分组成，家长需遵医嘱给宝宝服用。
3、小儿豉翘清热颗粒
小儿豉翘清热颗粒具有疏风解表、清热导滞的功效，适用于小儿上火引起的发热、咳嗽等症状。该药主要由连翘、淡豆豉、薄荷等成分组成，家长需遵医嘱给宝宝服用。
4、金银花露
金银花露具有清热解毒的作用，适用于小儿上火引起的咽喉肿痛、皮肤发红等症状。该药主要由金银花提取物组成，家长需遵医嘱给宝宝服用。
5、小儿清热宁颗粒
小儿清热宁颗粒具有清热解毒的功效，适用于小儿上火引起的发热、咽喉肿痛等症状。该药主要由羚羊角粉、牛黄等成分组成，家长需遵医嘱给宝宝服用。
家长在日常生活中应注意给宝宝提供清淡易消化的饮食，避免辛辣刺激性食物。可以适当增加宝宝的饮水量，帮助降火。保持室内空气流通，避免环境过于干燥。注意观察宝宝的症状变化，如出现持续发热、食欲明显下降等情况应及时就医。在医生指导下合理使用药物，不要自行给宝宝服用成人药物。同时要注意宝宝的作息规律，保证充足的睡眠，有助于缓解上火症状。