一岁宝宝上火可以适量吃雪梨、白萝卜、莲藕、绿豆、冬瓜等食物，也可以遵医嘱使用小儿七星茶颗粒、小儿化毒散、小儿豉翘清热颗粒、健儿清解液、小儿清热宁颗粒等药物。建议家长及时带宝宝就医，在医生指导下合理用药，并注意调整饮食结构。
一、食物
雪梨含有丰富的水分和维生素，具有润肺止咳的功效，适合一岁宝宝因上火引起的干咳症状。可将雪梨去皮去核后蒸熟或煮水饮用，避免生冷刺激胃肠。白萝卜富含膳食纤维和芥子油苷，能促进消化液分泌，缓解积食导致的上火。建议将白萝卜切碎煮粥或炖汤，每日食用量不超过30克。莲藕中的黏液蛋白和单宁酸有助于清热生津，对口腔溃疡有缓解作用，可蒸熟捣泥后少量喂食。
二、药物
小儿七星茶颗粒由薏苡仁、赤小豆等组成，适用于心火旺盛引起的夜啼烦躁。该药需用温水冲服，服药期间观察大便性状。小儿化毒散含牛黄、珍珠粉等成分，可缓解咽喉肿痛，使用前需排除过敏史。小儿豉翘清热颗粒对风热感冒伴发的上火症状有效，可能出现轻微腹泻需减量。健儿清解液能改善食欲不振和口舌生疮，不宜与滋补中药同服。小儿清热宁颗粒适用于高热伴便秘，服用后需补充水分预防脱水。
家长需保持宝宝每日饮水量，母乳喂养者可增加哺乳次数。辅食应选择易消化的米粥、蔬菜泥，避免油炸和辛辣食物。室内湿度维持在50%-60%，衣物选择纯棉透气材质。观察宝宝口唇是否干燥、尿液颜色是否发黄等上火表现，出现持续发热或拒食应及时就诊。可适当进行腹部按摩促进肠道蠕动，但禁止自行使用清热解毒类成人药物。