扁桃体切除术通常采用全身麻醉下经口入路手术，主要术式包括传统剥离术、电刀切除术、低温等离子消融术等，需根据患者年龄、扁桃体大小及并发症风险选择具体方式。
传统剥离术通过手术器械直接分离扁桃体被膜与周围组织，适用于扁桃体粘连较轻的成年患者，术后需注意观察创面出血情况。电刀切除术利用高频电流切割组织并同步止血，能减少术中出血量，但可能增加术后疼痛感，儿童患者需谨慎选择。低温等离子消融术通过低温能量使组织蛋白变性脱落，创面损伤较小且恢复较快，但设备成本较高。对于合并睡眠呼吸暂停的儿童患者，可能需同期进行腺样体刮除术以改善通气功能。术前需完善血常规、凝血功能等检查，术后24小时内需禁食冷流质饮食，避免剧烈咳嗽或用力吐痰。
术后应保持口腔清洁，使用生理盐水漱口每日4-6次，两周内避免进食坚硬、过热或刺激性食物，睡眠时抬高床头30度以减少咽部充血，恢复期出现发热超过38.5度或新鲜出血量超过5毫升需立即返院处理，日常可进行深呼吸训练促进黏膜修复但避免剧烈运动，定期复查至创面完全上皮化。