700度近视做手术一般是安全的，但可能存在干眼症、夜间眩光、视力回退等后遗症。近视手术的安全性主要与术前检查、手术方式选择及术后护理有关。
700度近视属于高度近视范畴，目前主流手术方式包括全飞秒激光手术、半飞秒激光手术和ICL晶体植入术。全飞秒激光手术通过激光在角膜基质层制作透镜并取出，切口较小恢复较快。半飞秒激光手术需制作角膜瓣后切削基质层，矫正范围更广但存在角膜瓣移位风险。ICL晶体植入术将人工晶体植入眼内，不损伤角膜但费用较高且需定期复查。术前需完成角膜厚度测量、眼压检查、眼底评估等20余项检查，排除圆锥角膜、青光眼等禁忌症。术后1-3天可能出现畏光流泪，1周内避免揉眼游泳，1个月内防止污水入眼。
术后干眼症发生率约30-50%，与角膜神经损伤相关，多数3-6个月恢复。夜间眩光多发生在瞳孔较大者，表现为灯光周围有光晕，通常1年内逐渐适应。约5-10%患者可能出现50-100度的视力回退，与用眼习惯和个体愈合差异有关。极少数情况下可能发生角膜感染、角膜扩张或视网膜脱离，需立即就医处理。术后需遵医嘱使用人工泪液和抗生素滴眼液，避免长时间近距离用眼，定期复查眼底情况。
建议700度近视患者在术前充分了解不同手术方式的优缺点，选择有资质的医疗机构进行详细检查。术后需严格遵循医嘱使用眼药水，避免剧烈运动和眼部外伤，保持规律作息和均衡饮食。日常可适当补充富含维生素A、叶黄素的食物如胡萝卜、菠菜等，避免长时间使用电子屏幕，每用眼40分钟应远眺5分钟。若出现持续眼红、疼痛或视力骤降等情况应及时复诊，高度近视者即使术后也需每年检查眼底以防并发症。