白内障手术后一般建议选择清淡易消化、富含维生素和优质蛋白的食物，避免辛辣刺激及高糖高脂饮食。术后饮食宜均衡，可适量增加富含维生素A、维生素C、叶黄素的食物，如胡萝卜、西蓝花、深海鱼等，同时需戒烟酒，减少咖啡因摄入。
1、清淡易消化
术后初期胃肠功能可能受麻醉影响，建议选择粥类、软面条、蒸蛋等易消化食物，减轻消化负担。避免油炸、烧烤等油腻食物，防止术后恶心呕吐。可少量多餐，每次进食量控制在七分饱，有助于营养吸收。
2、补充维生素A
维生素A有助于角膜上皮修复和视网膜感光功能恢复。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A，但需注意肝脏类食物每周摄入不超过100克。术后可每日摄入200克深色蔬菜，配合少量坚果促进脂溶性维生素吸收。
3、增加维生素C摄入
维生素C能促进伤口愈合和抗氧化，术后每日可进食1-2个猕猴桃或200克草莓等水果。柑橘类水果需注意摄入量，避免过量引发胃酸过多。建议将水果分次食用，避免单次大量摄入影响血糖稳定。
4、优质蛋白选择
鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源有助于组织修复，每日建议摄入150-200克。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免红烧、煎炸。乳制品选择低脂牛奶或酸奶，每日300毫升左右，乳糖不耐受者可选用舒化奶。
5、控制糖盐摄入
高糖饮食可能加重术后炎症反应，需限制糕点、含糖饮料。每日食盐量不超过5克，避免腌制食品。糖尿病患者应严格监测血糖，选择低升糖指数食物如燕麦、糙米等替代精制主食。
术后1周内避免用力咀嚼坚硬食物，防止眼压波动。每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。注意食物温度适宜，过烫可能刺激眼部血管扩张。术后2周内禁止饮酒，酒精可能影响药物代谢并延缓伤口愈合。若出现食欲减退或消化异常，应及时联系主治医生调整饮食方案。恢复期可配合适度散步等低强度运动促进新陈代谢，但需避免弯腰、提重物等可能增加眼压的动作。