清除牙垢牙结石可以适量食用西蓝花、苹果、奶酪等食物，也可以遵医嘱使用过氧化氢溶液、氯己定含漱液、复方硼砂含漱液、西吡氯铵含漱液、碳酸氢钠片等药物。建议及时就医，在医生指导下进行专业洁治并配合药物使用。
一、食物
1、西蓝花
西蓝花富含膳食纤维和维生素C，咀嚼时能通过物理作用摩擦牙齿表面，有助于减少软垢堆积。其含有的硫化合物可能抑制口腔细菌繁殖，但无法清除已形成的牙结石，需配合其他方式干预。
2、苹果
苹果中的果酸和粗纤维可帮助清洁牙面色素沉积，咀嚼时能促进唾液分泌，中和口腔酸性环境。高水分含量可冲刷食物残渣，但对钙化的牙结石无分解作用，适合作为日常辅助清洁手段。
3、奶酪
奶酪含钙质和磷酸盐，能促进牙釉质再矿化，减少酸性物质对牙齿的侵蚀。乳脂成分可在牙齿表面形成临时保护膜，但无法去除现有结石，需注意选择无糖品种避免龋齿风险。
4、芹菜
芹菜茎秆纤维粗糙，咀嚼时能机械性清除牙菌斑，刺激牙龈血液循环。含有的硅酸盐可能轻微抛光牙面，但对深层结石无效，食用后建议用清水漱口避免纤维残留牙缝。
5、绿茶
绿茶多酚具有抑制变形链球菌活性的作用，儿茶素能减少牙菌斑生物膜形成。饮用时茶汤可带走部分软垢，但无法溶解钙化结石，需避免长期浓茶导致牙面色素沉着。
二、药物
1、过氧化氢溶液
过氧化氢溶液通过氧化作用分解牙菌斑有机基质，适用于牙龈炎导致的菌斑堆积。使用时需稀释避免黏膜刺激，不能替代超声波洁牙对结石的物理清除，禁用于口腔溃疡患者。
2、氯己定含漱液
氯己定含漱液可广谱抑制口腔致病菌，减少菌斑再生速度。对已钙化结石无直接效果，长期使用可能引起牙齿着色，需配合机械洁治用于牙周炎辅助治疗。
3、复方硼砂含漱液
复方硼砂含漱液具有轻度防腐抑菌作用，能缓解牙龈出血和炎症。其碱性成分可暂时软化初期软垢，但对坚硬结石无效，使用后可能出现短暂味觉异常。
4、西吡氯铵含漱液
西吡氯铵含漱液通过阳离子表面活性剂破坏菌斑生物膜，控制牙周致病菌繁殖。需注意可能引起口腔黏膜脱皮，不能消除龈下结石，适用于洁治后维持口腔环境。
5、碳酸氢钠片
碳酸氢钠片溶解后漱口可中和口腔酸性环境，抑制致龋菌代谢。对牙结石无直接清除作用，但能预防新结石形成，使用过度可能破坏口腔正常菌群平衡。
日常应坚持巴氏刷牙法并使用牙线清洁邻面，每半年进行专业洁治。避免长期单侧咀嚼或摄入过多精制糖类，吸烟者需加强口腔清洁频率。出现牙龈出血、牙齿松动等牙周病症状时，须及时进行龈下刮治等专业治疗，食物和药物仅能作为辅助手段。