喝酒对肥胖有什么影响

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

喝酒会通过增加热量摄入、影响脂肪代谢以及刺激食欲等方式导致肥胖。控制饮酒量、选择低热量酒类以及调整饮食结构是减少喝酒对肥胖影响的有效方法。

1、增加热量摄入:酒精本身含有较高热量,每克酒精约含7千卡,接近脂肪的热量值。大量饮酒会导致热量超标,尤其是啤酒和甜酒类,热量更高,容易转化为脂肪堆积。

2、影响脂肪代谢:酒精在体内代谢时,肝脏会优先处理酒精,导致脂肪代谢减缓。未被及时分解的脂肪更容易在体内储存,尤其是腹部脂肪堆积,形成“啤酒肚”。

3、刺激食欲:酒精会刺激大脑的食欲中枢,使人更容易感到饥饿,尤其是在饮酒后倾向于选择高热量、高脂肪的食物,进一步增加热量摄入。

4、降低运动意愿:饮酒后,身体容易感到疲劳,运动意愿降低,长期缺乏运动也会加剧肥胖问题。

5、控制饮酒量:建议男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,尽量选择低热量酒类如干红葡萄酒或清酒,避免啤酒和甜酒。

6、调整饮食结构:饮酒后避免高热量食物,选择富含蛋白质和纤维的食物如鸡胸肉、蔬菜沙拉,帮助控制热量摄入。

7、增加运动量:每周进行至少150分钟的中等强度运动,如快走、游泳或骑自行车,帮助消耗多余热量,促进脂肪代谢。

通过控制饮酒量、调整饮食和增加运动,可以有效减少喝酒对肥胖的负面影响,维持健康体重。