葛剑主任医师 山东省立医院 消化内科
溃疡性结肠炎患者可以适量饮用淡茶,但应避免浓茶或空腹饮茶。溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病,主要累及直肠和结肠,临床表现为腹泻、黏液脓血便及腹痛。茶叶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎作用,可能对肠道黏膜有一定保护效果,但咖啡因和鞣酸可能刺激肠道黏膜,加重症状。
多数溃疡性结肠炎患者在病情稳定期可少量饮用淡茶,如绿茶、白茶等低发酵茶类。这类茶叶中茶多酚含量较高,鞣酸相对较少,对肠道刺激较小。建议选择餐后1-2小时饮用,每次不超过150毫升,每日不超过2次。冲泡时水温控制在80℃以下,浸泡时间不超过3分钟,可减少鞣酸析出。同时需观察排便情况,如出现腹痛加重或便血增多应立即停止。
少数患者对茶叶敏感,即使在缓解期饮茶也可能诱发症状反复。活动期患者、伴有严重贫血或肠道狭窄者应完全避免饮茶。浓茶、隔夜茶及空腹饮茶会显著增加肠道蠕动和胃酸分泌,可能导致腹痛腹泻加重。红茶、普洱茶等全发酵茶鞣酸含量较高,更易引起肠道不适。部分草药茶如薄荷茶、甘菊茶可能干扰药物吸收,需谨慎选择。
溃疡性结肠炎患者饮食需以低渣、低纤维、高蛋白为主,避免辛辣刺激及高脂食物。除注意茶饮选择外,建议定期监测炎症指标,遵医嘱规范使用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物维持治疗。如饮茶后出现不适或症状反复,应及时就医调整饮食方案。