葛剑主任医师 山东省立医院 消化内科
胃溃疡患者一般可以适量吃葡萄,但需避免空腹或过量食用。葡萄含有多种维生素和抗氧化物质,对胃肠黏膜修复有一定帮助,但酸性成分可能刺激溃疡面。
葡萄中的天然果糖、维生素C和多酚类物质有助于促进胃肠黏膜修复,改善微循环。成熟度高的紫葡萄皮含有白藜芦醇,具有抗炎作用。建议选择无籽品种以减少机械刺激,每日食用量控制在15-20颗为宜,最好在两餐之间去皮食用。同时搭配苏打饼干等碱性食物可中和部分果酸。对于胃酸分泌过多的患者,可将葡萄制作成果泥或榨汁稀释后饮用。
急性发作期出现明显胃痛或反酸时应暂时禁食葡萄。未完全成熟的青葡萄含有较多单宁酸和有机酸,可能加重胃黏膜损伤。部分患者对葡萄中的水杨酸盐敏感,食用后可能出现烧灼感。合并胃食管反流病者需谨慎,葡萄可能降低食管下括约肌压力。胃肠功能紊乱期间建议将葡萄加热处理后食用,以降低对溃疡面的刺激。
胃溃疡患者日常应保持规律饮食,避免辛辣刺激食物,戒烟限酒。可配合医生使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗,定期复查胃镜监测溃疡愈合情况。若食用葡萄后出现胃部不适加重,应立即停止食用并及时就医。