张文同主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿外科
哺乳期宝宝一般不能食用柿子。柿子含有较多鞣酸和果胶,可能引发胃肠不适或过敏反应。建议在宝宝添加辅食阶段后,根据儿科医生指导逐步尝试少量低敏水果。
柿子中的鞣酸在胃酸作用下易与蛋白质结合形成沉淀物,可能刺激婴儿未发育完全的胃肠黏膜。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高,即使去皮后仍可能引起腹胀、排便困难等症状。部分婴儿对柿子中的蛋白酶敏感,可能出现口周红肿、皮疹等过敏表现。
少数体质特殊的婴儿在医生评估后可能尝试微量柿子泥,需选择完全成熟的品种并彻底去皮去籽。首次食用后需密切观察24小时有无异常反应,期间不宜混合其他新辅食。早产儿或存在慢性胃肠疾病的婴儿应完全避免食用。
哺乳期母亲可适量食用柿子,但需注意避免与高蛋白食物同食。建议优先选择苹果、香蕉等低敏水果作为宝宝初期辅食,添加新食材遵循每次一种、由少到多的原则。若宝宝进食后出现呕吐、腹泻等症状,应立即停止喂养并咨询儿科医生。