糖尿病高血压饮食注意事项有哪些

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病高血压患者可通过低盐低脂饮食、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、限制饮酒、适量补充优质蛋白等方式进行饮食管理。糖尿病高血压通常由胰岛素抵抗、血管硬化、肥胖、遗传因素、不良生活习惯等原因引起。

1、低盐低脂:减少钠盐摄入有助于控制血压,每日盐摄入量应低于5克。避免高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,选择蒸、煮、炖等烹饪方式,减少油脂摄入,降低心血管负担。

2、控制碳水:糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入,避免精制糖和高糖食物。选择低升糖指数食物,如全谷物、燕麦、糙米等,分餐进食,避免一次性摄入过多碳水化合物导致血糖波动。

3、增加纤维:膳食纤维有助于延缓糖分吸收,稳定血糖水平。多食用富含纤维的蔬菜、水果和豆类,如芹菜、菠菜、苹果、黑豆等,每日摄入量应达到25-30克,促进肠道健康。

4、限制饮酒:酒精摄入可能干扰血糖控制和血压调节,糖尿病患者应限制饮酒。男性每日酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克,最好选择低度酒或不饮酒,避免加重病情。

5、优质蛋白:适量摄入优质蛋白有助于维持肌肉质量和修复组织。选择鱼类、禽肉、豆制品、低脂奶制品等,每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1.0克,避免过量摄入增加肾脏负担。

糖尿病高血压患者在日常饮食中应注重营养均衡,控制总热量摄入,避免暴饮暴食。多食用新鲜蔬菜、水果和全谷物,减少加工食品和高糖高脂食物的摄入。适量运动如散步、游泳、瑜伽等,有助于控制体重和改善代谢。定期监测血糖和血压,根据医生建议调整饮食和药物治疗方案,保持健康的生活方式。