银屑病的饮食禁忌是什么

银屑病患者需避免高脂高糖饮食、酒精摄入、辛辣刺激食物、红肉及加工食品，同时控制乳制品摄入量。

1、高脂高糖：油炸食品和甜点可能加剧炎症反应，增加代谢负担。建议替换为清蒸鱼类、燕麦等低升糖指数食物，每日坚果摄入控制在20克以内。

2、酒精限制：乙醇代谢产物会促进角质形成细胞增殖。红酒、啤酒等含组胺饮品可能诱发瘙痒，可用菊花茶、发酵果蔬汁替代社交饮酒。

3、辛辣刺激：辣椒素受体激活可能加重皮损红斑。葱姜蒜等香辛料建议熟食，选择迷迭香、莳萝等温和香料进行调味。

4、红肉控制：牛羊肉含花生四烯酸易转化为促炎介质。每周摄入不超过300克，优先选择禽肉、深海鱼等优质蛋白来源。

5、乳品选择：全脂奶制品中饱和脂肪酸可能影响免疫调节。建议每日饮用300毫升低脂奶，或选择杏仁奶、豆浆等植物蛋白饮品。

银屑病患者宜采用地中海饮食模式，增加ω-3脂肪酸含量丰富的鲭鱼、亚麻籽摄入，每日保证500克深色蔬菜。有氧运动如游泳、太极可改善微循环，水温需保持32-38℃避免刺激皮损。沐浴后3分钟内使用含尿素或神经酰胺的保湿剂，衣物选择透气性好的纯棉材质。定期监测维生素D水平，日照不足时可补充800IU/日维生素D3。皮损面积超过体表10%或伴关节肿痛时需及时就诊皮肤科。