银屑病吃什么食物好

银屑病可通过低脂乳制品、深海鱼类、深色蔬菜、坚果种子、全谷物等食物辅助改善症状。该病与免疫异常、遗传因素、代谢紊乱、感染诱发、精神紧张等多因素相关。

1、低脂乳制品：牛奶、酸奶等富含维生素D和钙质，有助于调节免疫反应。维生素D能抑制角质形成细胞过度增殖，缓解鳞屑症状。选择无糖低脂产品避免热量过剩。

2、深海鱼类：三文鱼、沙丁鱼含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用。每周摄入200-300克可降低促炎因子水平，改善皮肤红斑。避免高温油炸的烹饪方式。

3、深色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝富含β-胡萝卜素和叶酸，促进表皮细胞正常分化。每日摄入300克以上，焯水处理减少草酸摄入，保留更多抗氧化成分。

4、坚果种子：杏仁、亚麻籽提供锌元素和α-亚麻酸，参与皮肤屏障修复。每日食用15-20克，优先选择原味产品。核桃中的鞣花酸可抑制T细胞异常活化。

5、全谷物：燕麦、藜麦含B族维生素和膳食纤维，调节肠道菌群平衡。替代精制主食每日150-200克，慢速消化有助于维持血糖稳定。

银屑病患者需建立长期饮食管理计划，重点控制红肉、酒精及高糖食物摄入。规律进行游泳、瑜伽等低冲击运动，水温保持在32-35℃避免刺激皮损。沐浴后及时使用含尿素或乳酸的保湿剂，穿着纯棉透气衣物减少摩擦。定期监测体重和代谢指标，合并关节症状时需增加关节活动度训练。