罗汉果的功效和作用

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

罗汉果具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴等功效,常用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状的辅助治疗。主要有保护咽喉黏膜、降血糖、抗氧化、调节肠道菌群、改善脂质代谢等作用。

1、保护咽喉黏膜

罗汉果中的三萜皂苷成分可促进咽喉部位黏液分泌,形成保护性屏障,缓解因干燥或炎症导致的声音嘶哑。适合教师、歌手等用嗓过度人群冲泡饮用,配伍胖大海效果更佳。

2、降血糖

罗汉果苷作为天然甜味剂不被人体吸收,可替代糖分满足糖尿病患者对甜味的需求。动物实验显示其能增强胰岛敏感性,但需注意不能替代降糖药物,建议糖友每日用量不超过1枚干果。

3、抗氧化

含有的维生素C和山奈酚等黄酮类物质可清除自由基,减轻紫外线引起的皮肤氧化损伤。常饮用罗汉果茶有助于延缓衰老,夏季可与菊花配伍增强防晒功效。

4、调节肠道菌群

罗汉果多糖能促进双歧杆菌增殖,抑制大肠杆菌活性,改善菌群紊乱引发的腹胀腹泻。建议便秘者搭配决明子煎服,慢性肠炎患者连服2周后可见排便规律性改善。

5、改善脂质代谢

研究表明其提取物能降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平,适合高血脂人群作为黄芪、山楂等降脂药的辅助饮品。但肥胖患者仍需配合运动锻炼才能实现显著减重。

使用罗汉果时建议选择表皮完整、摇动无声的干燥果实,每次取1/4个沸水冲泡,每日不超过2次。风寒咳嗽者禁用,妊娠期女性慎用。长期饮用需监测血糖变化,储存时应密封防潮避免霉变。配合百合银耳羹食用可增强润肺效果,服药期间饮用需间隔2小时以上。