姜金波主任医师 山东大学齐鲁医院 普外科
肠息肉手术后建议选择易消化、低纤维的软食或半流质食物,如米粥、烂面条、蒸蛋羹等,有助于减轻肠道负担。
术后初期肠道黏膜处于修复期,需避免刺激性食物。优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉可促进伤口愈合,建议采用清蒸、水煮等烹饪方式。膳食纤维需逐步增加,从过滤的蔬菜汤开始,2周后可过渡到嫩叶菜。香蕉、苹果泥等低渣水果能补充电解质,但需去除果皮。乳制品选择低脂酸奶,避免空腹饮用。
术后1-3天以米汤、藕粉等流食为主,每次摄入100-200毫升,每日6-8餐。3-7天可添加土豆泥、豆腐脑等半流食,避免豆浆等产气食物。第二周起尝试软烂的龙须面、馄饨皮,肉类需充分剁碎。一个月后逐步恢复正常饮食,但仍需限制粗纤维蔬菜的摄入量。
术后三个月内需严格避免辛辣、油炸、腌制品及酒精。每日饮水量保持在1500-2000毫升,分次饮用温水。可适量补充复合维生素B族和维生素C制剂。恢复期建议采用少食多餐模式,每餐七分饱,餐后保持30分钟直立姿势。烹饪时使用橄榄油代替动物油,食盐每日不超过5克。定期复查肠镜前需提前3天转为低渣饮食。