郝盼盼主任医师 山东大学齐鲁医院 心血管内科
总胆固醇水平超过6.2毫摩尔/升属于严重升高,需警惕心血管疾病风险。胆固醇升高程度主要与遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖及代谢性疾病等因素相关。
家族性高胆固醇血症患者可能出现显著胆固醇升高,这类人群的低密度脂蛋白受体功能异常,导致胆固醇代谢障碍。需通过基因检测确诊,治疗需结合降脂药物与血浆置换等特殊手段。
长期摄入动物内脏、蛋黄、奶油等高胆固醇食物会使总胆固醇上升。饱和脂肪酸和反式脂肪酸会促进肝脏合成更多胆固醇,建议用深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸替代部分膳食脂肪。
缺乏规律运动导致高密度脂蛋白水平降低,影响胆固醇逆向转运能力。每周150分钟中等强度有氧运动可提升高密度脂蛋白10%-15%,促进胆固醇代谢。
内脏脂肪堆积会刺激肝脏过度合成胆固醇,腰围超标者常见低密度脂蛋白升高。体重每减轻10公斤,总胆固醇可下降0.5-1.0毫摩尔/升,需控制BMI在24以下。
糖尿病、甲状腺功能减退等疾病会干扰胆固醇代谢。糖尿病患者常伴甘油三酯升高与高密度脂蛋白降低,这类继发性高胆固醇血症需同时治疗原发病。
控制胆固醇需建立长期健康管理方案,每日烹调油不超过25克,优先选择橄榄油、茶籽油等植物油;每周摄入3-4次深海鱼类补充ω-3脂肪酸;坚持快走、游泳等有氧运动配合阻抗训练;定期监测血脂四项指标,40岁以上人群建议每年检测。当总胆固醇持续高于5.2毫摩尔/升或合并高血压、吸烟等危险因素时,应在医生指导下进行药物干预。