吃芒果咳嗽是怎么回事

胡乃文 副主任医师

胡乃文副主任医师 山东省立医院  风湿免疫科

吃芒果后咳嗽可能由芒果过敏、口腔过敏综合征、刺激性物质反应、胃食管反流或呼吸道敏感等因素引起,可通过抗过敏治疗、饮食调整、药物干预等方式缓解。

1、芒果过敏:

芒果含有漆酚等致敏蛋白,部分人群免疫系统会将其识别为威胁物质,引发IgE介导的过敏反应。典型表现为进食后15分钟内出现喉头瘙痒、咳嗽伴喘息,严重者可发生血管性水肿。需立即停止食用并口服氯雷他定等抗组胺药物,反复发作者建议进行血清特异性IgE检测。

2、口腔过敏综合征:

对桦树花粉过敏者可能对芒果存在交叉过敏反应。芒果蛋白PR-10与花粉过敏原结构相似,接触口腔黏膜后引发局部组胺释放,表现为唇舌肿胀伴刺激性干咳。症状通常较轻,漱口后可缓解,必要时可使用苯海拉明含片。

3、酸性物质刺激:

芒果含果酸和蛋白酶,可能刺激咽喉部迷走神经末梢引发反射性咳嗽。未完全成熟的芒果酸性更强,敏感人群食用后可能出现一过性呛咳,饮用温水或含服蜂蜜可缓解症状。

4、胃酸反流诱发:

芒果促进胃酸分泌的特性可能加重胃食管反流,夜间平卧时胃酸刺激咽喉引发咳嗽。此类咳嗽多伴反酸烧心感,建议避免睡前3小时进食芒果,反流严重者需服用奥美拉唑等抑酸剂。

5、呼吸道高反应:

原有哮喘或慢性咳嗽患者的气道敏感性较高,芒果香气中的萜烯类物质可能诱发气道收缩。表现为进食后出现阵发性呛咳,但不伴皮肤过敏症状,可预先使用孟鲁司特钠预防发作。

建议过敏体质者首次食用芒果时先少量尝试,出现咳嗽后立即停止进食并用生理盐水漱口。日常可选择熟透的芒果削皮后食用,避免接触果皮致敏物质。咳嗽持续超过24小时或出现呼吸困难时需急诊处理,反复发作者应完善过敏原筛查。非过敏人群可尝试将芒果与乳制品搭配食用,其中的酪蛋白能中和果酸刺激性。