轮状病毒要注意饮食什么东西

周小凤 副主任医师

周小凤副主任医师 首都医科大学宣武医院  儿科

轮状病毒感染期间需注意清淡易消化饮食,避免高糖高脂及刺激性食物,推荐米汤、苹果泥、无乳糖配方奶等,同时保证水分和电解质补充。

1、低纤维食物:

轮状病毒引发腹泻时肠道吸收功能减弱,低纤维食物可减少肠道刺激。推荐选择精白米粥、软烂面条等精细主食,避免粗粮、芹菜等高纤维食材。这类食物既能提供基础能量,又不会加重腹泻症状。

2、无乳糖饮食:

病毒性肠炎常伴随继发性乳糖不耐受,普通乳制品可能加重腹泻。建议改用无乳糖配方奶或发酵酸奶,避免牛奶、冰淇淋等含乳糖食品。婴幼儿患者需特别注意配方奶调整。

3、电解质补充:

频繁呕吐腹泻易导致脱水,需通过口服补液盐补充钠、钾等电解质。可选用标准口服补液盐Ⅲ,或自制淡盐水500ml水+1.75g盐+10g糖。避免直接饮用白开水或运动饮料。

4、低脂饮食:

脂肪消化需要胆汁和胰酶参与,感染期消化酶分泌减少。应选择清蒸鱼、鸡胸肉等低脂蛋白质,忌食油炸食品、肥肉、坚果。烹调方式以水煮、清蒸为主。

5、分次进食:

采用少量多餐原则,每2-3小时进食一次,单次食量控制在平时1/3-1/2。急性期可先尝试米汤、苹果泥等流质,症状缓解后逐步过渡到半流质和软食。

轮状病毒感染期间需持续监测脱水体征,如尿量减少、囟门凹陷等应及时就医。恢复期可逐渐添加香蕉、土豆等含钾食物,2周内仍应避免生冷、辛辣食物。母乳喂养婴儿可继续哺乳,但母亲需保持低脂饮食。注意餐具消毒与手卫生,预防家庭内交叉感染。