为什么要吃磷虾油

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

磷虾油富含Omega-3脂肪酸、磷脂和虾青素等活性成分,主要功效包括调节血脂、改善关节炎症、保护心血管健康、延缓认知衰退和抗氧化。其吸收率高于普通鱼油,适合需要针对性补充营养的人群。

1、调节血脂:

磷虾油中的Omega-3脂肪酸EPA和DHA以磷脂形式存在,能更高效地被人体吸收利用。这些成分可降低血液中甘油三酯水平,同时提升高密度脂蛋白胆固醇HDL-C,从而改善脂质代谢异常。临床研究显示,每日摄入1-3克磷虾油可显著改善高脂血症患者的血脂谱。

2、缓解关节炎症:

磷虾油具有天然抗炎作用,其EPA能抑制促炎因子如白介素-6IL-6的产生。对于骨关节炎和类风湿性关节炎患者,长期补充可减轻关节肿胀和晨僵症状。虾青素的强抗氧化性还能保护关节软骨免受氧化损伤。

3、心血管保护:

磷脂型Omega-3能改善血管内皮功能,降低血小板聚集度,减少动脉粥样硬化斑块形成。对高血压患者可辅助降低收缩压5-10mmHg。美国心脏协会建议,心血管疾病高危人群可通过磷虾油补充EPA+DHA。

4、神经健康维护:

DHA是大脑灰质的主要结构成分,磷虾油中的DHA-磷脂能穿透血脑屏障,直接滋养神经细胞。长期补充有助于延缓阿尔茨海默病患者的认知功能下降,对儿童神经发育和成人记忆力维持均有积极作用。

5、抗氧化防御:

虾青素作为自然界最强的抗氧化剂之一,其清除自由基的能力是维生素E的100倍。与维生素E、硒等协同作用,可减轻紫外线损伤,延缓皮肤老化,降低DNA氧化突变风险。对长期暴露在污染环境或高强度运动人群尤为重要。

建议选择有海洋管理委员会MSC认证的磷虾油产品,每日摄入量控制在250-1000毫克范围内。搭配地中海饮食模式多蔬果、全谷物、橄榄油可增强效果,避免与抗凝药物同服。备孕女性及海鲜过敏者需咨询储存时应避光防潮以保持活性成分稳定。规律补充期间建议每3-6个月监测血脂和肝功能指标。