枸杞和枸杞叶是同一种吗

枸杞和枸杞叶不是同一种，枸杞通常指枸杞果实，枸杞叶则是枸杞植物的叶片。

一、枸杞

枸杞是茄科植物宁夏枸杞或枸杞的干燥成熟果实，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等成分，常用于改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。枸杞可直接食用，也可泡水、煮粥或入药，如杞菊地黄丸、枸杞颗粒等中成药均以枸杞为主要原料。日常食用建议每天10-15克，过量可能引起上火。

二、枸杞叶

枸杞叶是枸杞植物的嫩茎叶，中医称为天精草或地仙苗，性凉味苦，具有清热明目、补虚益精的作用。枸杞叶含有黄酮类、多酚类及维生素C等成分，常用于肝热目赤、虚劳发热等症状。南方地区常将枸杞叶作为蔬菜食用，可凉拌、煮汤或清炒，如广东名菜枸杞猪肝汤即以枸杞叶为主料。脾胃虚寒者需慎用枸杞叶。

枸杞果实与叶片虽源自同一植物，但药用部位和功效存在差异。日常使用需根据体质和需求选择，阳虚体质者更适合枸杞，肝火旺盛者可选用枸杞叶。两者均不宜长期过量食用，若需用于疾病治疗，建议在中医师指导下配伍使用。保存时枸杞需防潮，枸杞叶建议冷藏并尽快食用。