朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
保护眼睛可以适量补充维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E和叶黄素等营养素。这些营养素有助于维持视网膜健康、缓解视疲劳并降低黄斑变性风险。
维生素A是构成视网膜感光物质视紫红质的重要成分,缺乏可能导致夜盲症或干眼症。动物肝脏、胡萝卜和菠菜等食物富含维生素A,适量补充有助于改善暗光环境下的视觉功能。长期用眼过度者可遵医嘱服用维生素A软胶囊,但需避免过量摄入导致中毒。
维生素B1和B12对视神经有保护作用,能缓解视疲劳和眼部充血。全谷物、瘦肉和乳制品含有丰富B族维生素,酗酒或糖尿病患者更需注意补充。复合维生素B片可辅助治疗视神经炎,但需排除青光眼等禁忌证。
维生素C作为抗氧化剂能减少紫外线对晶状体的损伤,降低白内障风险。柑橘类水果和青椒是天然来源,建议每日摄入不低于100毫克。维生素C泡腾片可作为膳食补充,但胃溃疡患者应慎用。
维生素E通过抑制自由基延缓视网膜老化,对预防年龄相关性黄斑变性有帮助。坚果类和植物油含量较高,可与维生素C协同补充。维生素E软胶囊适合中老年人群,但服用抗凝药物者需控制剂量。
叶黄素是视网膜黄斑区的主要色素,能过滤有害蓝光。羽衣甘蓝和鸡蛋黄含天然叶黄素,每日建议摄入6-10毫克。叶黄素酯片适合长期使用电子设备人群,配合玉米黄质效果更佳。
日常饮食应保证深色蔬菜和优质蛋白的摄入,控制高糖高脂食物。使用电子设备时遵循20-20-20法则,每20分钟远眺20英尺外20秒。出现持续眼干、视物模糊等症状应及时进行眼科检查,避免自行长期大剂量补充维生素。40岁以上人群建议每年进行眼底检查,糖尿病患者需加强血糖控制和眼底监测。