毕叶副主任医师
儿童适量补充乳铁蛋白可能有助于提升免疫力,但具体效果因人而异。乳铁蛋白是一种天然蛋白质,主要存在于母乳和牛乳中,具有抗菌、抗病毒和调节免疫等功能。儿童是否需要补充乳铁蛋白需结合个体健康状况、饮食结构等因素综合判断,建议在医生或营养师指导下使用。
乳铁蛋白能与铁离子结合,抑制细菌生长,减少病原微生物感染风险。部分研究表明,乳铁蛋白可促进儿童肠道有益菌群增殖,增强肠道屏障功能。对于反复呼吸道感染或免疫力低下的儿童,补充乳铁蛋白可能有一定辅助作用。但健康儿童通过均衡饮食通常可获取足够营养。
乳铁蛋白的铁结合特性可帮助改善儿童铁代谢,尤其对缺铁性贫血患儿可能有益。其通过肠道受体介导的铁转运机制,能提高铁的生物利用度。但单纯依赖乳铁蛋白补铁效果有限,需配合维生素C等营养素共同摄入。
牛乳来源的乳铁蛋白可能引起部分儿童过敏反应,表现为皮疹、腹泻等症状。过敏体质儿童应谨慎使用,首次补充需观察不良反应。母乳喂养的婴儿通常无需额外补充,因母乳中天然含有足量乳铁蛋白。
富含乳铁蛋白的食物包括母乳、配方奶粉及部分强化食品。对于非母乳喂养的婴幼儿,可选择添加乳铁蛋白的配方奶粉。大龄儿童可通过摄入奶酪、酸奶等乳制品获取相关营养,无须刻意补充提纯制剂。
市售乳铁蛋白产品浓度和纯度差异较大,部分产品可能添加蔗糖等成分。长期过量补充可能干扰其他营养素吸收,建议选择无添加剂的纯品。使用前应确认产品通过食品安全检测,避免来源不明的三无产品。
儿童日常饮食应保证充足优质蛋白摄入,如鸡蛋、鱼肉、豆类等,配合新鲜蔬菜水果补充维生素。规律作息、适度运动与疫苗接种是提升免疫力的基础。若儿童存在反复感染、发育迟缓等情况,家长需及时就医评估,避免盲目依赖营养补充剂。乳铁蛋白作为辅助手段使用时,建议优先选择食物来源,制剂类产品须严格遵医嘱控制剂量和周期。