肠易激综合症哪些水果不能吃

肠易激综合征患者应避免食用高果糖、高膳食纤维或易产气的水果，主要有西瓜、梨、苹果、芒果、荔枝等。肠易激综合征可能与胃肠动力异常、内脏高敏感性等因素有关，饮食需根据个体耐受性调整。

一、西瓜

西瓜含果糖和山梨醇较高，易引发渗透性腹泻。肠易激综合征患者肠道对短链碳水化合物吸收不良，过量食用可能导致腹胀、腹泻。建议选择果糖含量较低的哈密瓜等替代，单次食用量控制在100克以内。

二、梨

梨富含不可溶性膳食纤维和果糖，会刺激肠壁加剧腹痛。腹泻型患者尤其需避免，便秘型患者可少量食用去皮梨肉。烹饪后膳食纤维软化可降低刺激性，如蒸梨后每日食用不超过半个。

三、苹果

苹果皮含大量不可溶纤维，果肉含山梨醇。肠易激综合征患者生食易诱发肠痉挛，建议去皮蒸煮后食用。苹果醋等发酵制品可能改善肠道菌群，但急性发作期应禁用。

四、芒果

芒果含果糖和芳香族物质，可能引发过敏反应加重肠道症状。部分患者食用后出现黏液便或肛门灼热感，建议进行食物不耐受检测。成熟度低的芒果含更多鞣酸，可能加重便秘。

五、荔枝

荔枝高糖分且含次甘氨酸A，可能干扰脂肪酸代谢诱发腹痛。建议空腹时避免食用，每日不超过5颗。合并胃肠功能紊乱者可能出现果糖吸收不良，可改食低糖水果如草莓。

肠易激综合征患者需建立饮食日记记录水果耐受情况，优先选择香蕉、蓝莓、猕猴桃等低发漫水果。症状急性期可采用低FODMAP饮食，逐步引入单一水果观察反应。烹饪方式以炖煮为主，避免冰镇食用。合并严重营养吸收障碍时需在营养师指导下补充维生素矿物质制剂，如复合维生素B片、葡萄糖酸锌口服液等。