袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 内分泌科
喝茶可能有助于辅助控制血糖,但无法替代药物治疗。茶叶中的活性成分可能通过改善胰岛素敏感性、延缓糖分吸收等机制影响血糖水平。
绿茶中的茶多酚可能通过抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性,减缓碳水化合物分解为葡萄糖的速度。乌龙茶的多酚类物质可能促进脂肪分解,改善胰岛素抵抗。普洱茶发酵过程中产生的茶褐素可能调节肝脏糖代谢相关酶活性。这些作用在动物实验和短期人体研究中显示出一定效果,但不同茶叶品种的作用强度存在差异。持续饮茶可能对餐后血糖波动产生轻微抑制作用,尤其配合低升糖指数饮食时效果更明显。
茶叶降糖效果有限且存在个体差异。部分研究显示每日饮用800毫升以上浓茶可能引起胃肠不适或影响铁吸收。添加糖或蜂蜜会抵消潜在益处。糖尿病患者饮茶后仍需规律监测血糖,不可擅自调整降糖药物剂量。妊娠期糖尿病或严重肝肾功能不全者应控制茶叶摄入量。
建议选择无添加的现泡茶叶,避免空腹饮用浓茶。每日300-500毫升淡茶分次饮用较为适宜,最好在餐后1小时饮用。同时保持均衡饮食和规律运动,定期复查血糖及糖化血红蛋白水平。若出现心慌、手抖等低血糖症状应立即就医。