女人每天吃芡实的好处

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王杰 主任医师

王杰主任医师 抚顺市中医院  中风科

女性每天适量食用芡实有助于健脾止泻、益肾固精、改善睡眠等。芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素及矿物质,适合脾虚久泻、肾虚遗精、夜尿频多等人群食用。

1、健脾止泻

芡实归脾经,能增强脾胃运化功能,缓解因脾虚导致的慢性腹泻、食欲不振。其淀粉成分可吸附肠道多余水分,减少排便次数。建议搭配山药、莲子煮粥,增强补脾效果。脾虚湿盛者食用时需避免与寒凉食物同服。

2、益肾固精

芡实含有的皂苷类物质有助于改善肾气不固引起的腰膝酸软、遗精滑泄。传统方剂金锁固精丸即以芡实为主药,可与金樱子配伍增强固摄作用。更年期女性肾虚夜尿增多者,可用芡实核桃糊作为食疗方。

3、改善睡眠

芡实中的γ-氨基丁酸具有镇静神经作用,对心肾不交型失眠有帮助。常与酸枣仁、茯苓同煮,适合睡前1小时饮用。需注意实热证导致的失眠不宜单用芡实调理。

4、抗氧化

芡实皮中的多酚类物质能清除自由基,其抗氧化活性与维生素E相当。建议连皮食用或选择未去皮的芡实产品,搭配黑枸杞可增强抗氧化效果。但消化道溃疡患者应去皮食用减少刺激。

5、调节血糖

芡实的慢消化淀粉可延缓餐后血糖上升,适合糖尿病前期人群作为主食补充。建议替代部分精米白面,与燕麦、荞麦等粗粮搭配食用。已确诊糖尿病患者需在营养师指导下控制每日摄入量。

日常食用芡实建议每日不超过30克干品,可煮粥、打粉或入汤。实热便秘、感冒发热期间应暂停食用。长期食用需观察有无腹胀等不适,孕妇及消化功能弱者应咨询中医师。储存时注意防潮防蛀,霉变芡实可能产生黄曲霉毒素禁止食用。