朱明炜主任医师 北京医院 营养科
近视眼患者可以适量吃蓝莓、胡萝卜、菠菜、深海鱼、鸡蛋等食物,有助于保护视力。这些食物富含维生素A、叶黄素、DHA等营养素,对眼睛健康有益。
蓝莓含有丰富的花青素,能够促进视网膜细胞中视紫红质的再生,有助于缓解视疲劳并改善夜间视力。花青素还具有抗氧化作用,可减少自由基对眼部组织的损伤。长期用眼过度的人群可适量食用新鲜蓝莓或蓝莓制品。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,这是构成视网膜感光物质的重要成分。缺乏维生素A会导致夜盲症和角膜干燥。建议将胡萝卜与油脂一起烹调,更有利于营养吸收,但不宜过量食用以免皮肤发黄。
菠菜含有大量叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素是视网膜黄斑区的主要色素,能过滤有害蓝光并抗氧化。研究显示适量摄入菠菜可降低年龄相关性黄斑变性风险。烹饪时建议快速焯水以减少草酸含量。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含DHA,这种ω-3脂肪酸占视网膜磷脂的50%以上,对维持视细胞膜结构和功能至关重要。每周食用2-3次深海鱼有助于缓解干眼症状,但痛风患者需控制摄入量。
鸡蛋蛋黄含有丰富的叶黄素、玉米黄质和锌元素,这些营养素能增强视网膜代谢功能。锌还参与维生素A的转运过程,缺乏可能导致暗适应能力下降。建议每天食用1个全蛋,高胆固醇血症者应遵医嘱调整。
叶黄素软胶囊可补充视网膜所需的黄斑色素,改善视觉对比敏感度。适用于长期使用电子屏幕导致的视疲劳患者,但需注意少数人可能出现皮肤轻微黄染。
维生素AD滴剂能纠正维生素A缺乏引起的夜盲症和角膜干燥症。儿童生长发育期或营养不良者可遵医嘱补充,过量服用可能导致头痛等不良反应。
七叶洋地黄双苷滴眼液可改善睫状肌调节功能,缓解视疲劳引起的眼胀、视物模糊等症状。使用时需避免瓶口接触眼睛,开封后应在规定期限内用完。
复方门冬维甘滴眼液含门冬氨酸、维生素B6等成分,能营养视神经并缓解眼干涩。适合长时间用眼后临时使用,但不宜长期依赖。
杞菊地黄丸是中成药,具有滋肾养肝明目功效,可用于肝肾阴虚导致的视力减退。服用期间应忌食辛辣,感冒发热时不宜使用。
近视患者除注意饮食外,还应控制用眼时间,每用眼40分钟应远眺5-10分钟。保持每天2小时以上的户外活动,阳光可刺激多巴胺分泌延缓眼轴增长。定期进行专业验光检查,佩戴合适度数的眼镜。避免在昏暗或晃动的环境中阅读,使用电子设备时开启护眼模式。高度近视者需避免剧烈运动以防视网膜脱离,建议每年进行眼底检查。