西洋参水加蜂蜜的功效与作用吗

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

西洋参水加蜂蜜具有补气养阴、润肺止咳、增强免疫力等功效,适合体质虚弱、疲劳乏力、肺燥咳嗽等人群适量饮用。

1、补气养阴

西洋参性凉味甘微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效。蜂蜜性平味甘,归脾、肺、大肠经,能够补中润燥。两者搭配可以增强补益作用,改善气阴两虚引起的口干舌燥、神疲乏力等症状。适合长期熬夜、工作压力大的人群饮用。

2、润肺止咳

西洋参中的皂苷成分具有抗炎作用,蜂蜜含有多种活性物质能够润肺止咳。对于秋冬季常见的咽喉干燥、干咳无痰等症状有缓解效果。风寒感冒初期出现干咳时饮用效果较好,但痰多黏稠时不建议使用。

3、增强免疫力

西洋参含有人参皂苷、多糖等活性成分,能够调节免疫功能。蜂蜜中含有多种酶类和矿物质,可以增强机体抵抗力。两者合用对预防感冒、改善亚健康状态有一定帮助,特别适合免疫力低下的中老年人。

4、改善睡眠

西洋参具有安神作用,蜂蜜中的葡萄糖可以帮助大脑分泌血清素。睡前适量饮用温热的西洋参蜂蜜水,对神经衰弱引起的失眠多梦有改善作用。但不宜过量饮用,以免夜间频繁起夜影响睡眠质量。

5、抗氧化

西洋参中的多酚类物质和蜂蜜中的黄酮类化合物都具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老。长期适量饮用有助于改善皮肤状态,减少皱纹生成,对预防心血管疾病也有益处。

西洋参蜂蜜水虽有益处,但需注意适量饮用,每日1-2杯为宜,过量可能引起上火。糖尿病患者应慎用蜂蜜,体质虚寒者不宜长期服用西洋参。冲泡时水温不宜过高,以60-80℃为宜,避免破坏有效成分。饮用期间应保持饮食清淡,避免辛辣刺激食物,适当进行有氧运动如散步、太极拳等增强体质。如出现不适症状应及时停用并咨询医生。