周小凤副主任医师 首都医科大学宣武医院 儿科
小孩咳嗽一般可以适量吃鸡肉,但需避免辛辣、油腻的烹饪方式。咳嗽期间饮食应以清淡易消化为主,鸡肉作为优质蛋白来源有助于恢复,但需注意过敏或痰多时暂缓食用。
咳嗽是呼吸道受到刺激后的防御反应,可能由感冒、过敏、支气管炎等引起。鸡肉富含蛋白质和维生素B6,能帮助修复黏膜组织,增强免疫力。清炖、蒸煮等方式制作的鸡肉更易消化,避免油炸或添加辣椒等刺激性调料。若咳嗽伴随发热或痰液黏稠,高蛋白饮食可能加重代谢负担,此时可暂时减少肉类摄入。部分儿童对禽类蛋白过敏,进食后可能诱发或加重咳嗽,需观察是否出现皮疹、喘息等过敏反应。
慢性咳嗽或过敏性咳嗽患儿需排查食物过敏原,鸡肉虽是低敏食物但仍存在个体差异。中医认为风热咳嗽类型不同,风寒咳嗽可适量食用温性鸡肉,风热咳嗽则建议控制摄入。咳嗽期间可搭配白萝卜、梨等润肺食材烹调,避免与冷饮同食刺激呼吸道。若咳嗽持续超过1周或出现呼吸急促、痰中带血等症状,须及时就医明确病因。
咳嗽期间需保持室内空气湿润,每日饮水不少于1000毫升以稀释痰液。避免接触油烟、冷空气等刺激因素,夜间垫高枕头缓解气道不适。食疗可选用蜂蜜炖梨、百合粥等润肺食谱,3岁以下儿童可尝试拍背排痰。若服用止咳药需遵医嘱,避免与食物相互作用,服药期间观察是否有嗜睡等不良反应。