张聪副主任医师 中日友好医院 肾病科
糖尿病肾病的饮食管理需要严格控制血糖和减轻肾脏负担,通过低盐、低蛋白、低磷的饮食方案,配合适量优质蛋白质和富含膳食纤维的食物,帮助延缓病情进展。
1、低盐饮食:糖尿病肾病患者应严格控制盐分摄入,每日盐摄入量不超过5克,避免腌制食品、加工食品和高盐调味品,以减轻肾脏负担和预防高血压。
2、低蛋白饮食:减少蛋白质摄入有助于减轻肾脏负担,建议每日蛋白质摄入量为0.6-0.8克/公斤体重,优先选择优质蛋白质,如鱼类、鸡蛋、瘦肉和豆制品。
3、低磷饮食:高磷食物会加重肾脏负担,应避免食用含磷高的食物,如碳酸饮料、动物内脏和加工食品,多选择低磷食物如新鲜蔬菜和水果。
4、控制血糖:选择低血糖指数GI的食物,如全谷物、燕麦和豆类,避免高糖食物和精制碳水化合物,有助于稳定血糖水平。
5、适量膳食纤维:增加富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,有助于改善血糖控制和肠道健康。
糖尿病肾病的饮食管理需要个性化调整,建议在医生或营养师的指导下制定科学合理的饮食计划,结合药物治疗和定期监测,有效控制病情进展,提高生活质量。