高血压的人能吃鱼胶吗

Question

高血压的人能吃鱼胶吗

Answer 1

高血压患者可以适量食用鱼胶，鱼胶富含胶原蛋白且脂肪含量较低，适合作为蛋白质补充来源。

1、营养分析：

鱼胶主要成分为胶原蛋白，几乎不含胆固醇，对血压影响较小，但需注意烹饪时避免高盐高油做法。

2、食用建议：

每周食用2-3次为宜，每次10-15克干品，建议搭配蔬菜清炖，避免与腌制食品同食。

3、注意事项：

合并高尿酸血症患者需谨慎，鱼胶嘌呤含量中等，急性发作期应暂停食用。

4、药物协同：

服用降压药期间食用鱼胶无明确禁忌，但需监测血压变化，出现波动及时就医调整用药方案。

高血压患者日常饮食应以低钠高钾为原则，可搭配芹菜、香蕉等富钾食物，同时遵医嘱规律服用硝苯地平、厄贝沙坦等降压药物。