多喝酸奶有哪些好处？

Question

多喝酸奶有哪些好处？

Answer 1

多喝酸奶有助于改善肠道健康、增强免疫力、补充优质蛋白和促进钙吸收。酸奶的营养价值主要体现在益生菌调节、蛋白质供应、钙质强化和维生素补充等方面。

1、调节肠道

酸奶含有的活性益生菌能帮助维持肠道菌群平衡，减少腹泻或便秘的发生，适合乳糖不耐受人群替代牛奶。

2、增强免疫

乳酸菌通过激活巨噬细胞和增加免疫球蛋白分泌来提升机体防御能力，对预防呼吸道感染有一定帮助。

3、补充蛋白

每100克酸奶约含3克优质蛋白，其乳清蛋白和酪蛋白比例均衡，更易被人体吸收利用。

4、促进吸收

酸奶中的乳酸能提高钙磷溶解度，使钙吸收率比牛奶提升约30％，对预防骨质疏松具有积极作用。

建议选择无添加糖的全脂酸奶，每日摄入200-300克为宜，冷藏保存以保持活性菌数量，肠胃敏感者应从少量开始尝试。