慢性肝炎患者可以碰冷水，但需避免长时间接触或受凉刺激。慢性肝炎患者日常护理需注意避免受凉、合理饮食、适度运动、定期复查。
1、避免受凉
接触冷水可能导致血管收缩，影响肝脏血液循环，建议避免长时间接触冷水或突然受凉。
2、合理饮食
慢性肝炎患者应保证优质蛋白摄入，适量补充维生素，避免高脂高糖饮食加重肝脏负担。
3、适度运动
适当运动有助于改善肝功能，但应避免剧烈运动，以散步、太极等温和运动为主。
4、定期复查
慢性肝炎患者需定期检查肝功能、肝脏超声等指标，及时发现病情变化并调整治疗方案。
慢性肝炎患者应注意保暖，避免受凉感冒，保持规律作息，戒烟限酒，遵医嘱用药并定期复查肝功能。