到了秋天可以常吃坚果吗？

Question

到了秋天可以常吃坚果吗？

Answer 1

到了秋天一般可以常吃坚果，有助于补充优质蛋白和矿物质。

坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E及镁、锌等微量元素，适量食用可帮助缓解秋燥带来的皮肤干燥问题。杏仁中的维生素E能抗氧化，核桃含有的欧米伽3脂肪酸有助于脑部健康，腰果则提供丰富的铁元素预防秋季乏力。每日摄入量控制在20-30克为宜，优先选择原味烘焙产品避免盐分过量。

胃肠功能较弱者需减少单次食用量，避免消化不良。对花生、榛子等特定坚果过敏的人群应严格忌口。部分坚果如开心果热量较高，糖尿病患者需计算每日总热量摄入。食用后出现口腔黏膜肿胀或皮疹等过敏反应时，应立即停止进食并就医。

秋季可将坚果与燕麦、酸奶搭配作为早餐，或制成坚果粉添加至粥品中。储存时注意密封防潮，避免油脂氧化变质。若存在甲状腺疾病或慢性肾病，需咨询医师调整坚果种类及摄入频率。