肝淀粉样变性早期表现为乏力、食欲减退，进展期出现肝肿大、腹水，终末期可能发展为肝功能衰竭。
1、乏力：
早期因肝脏代谢功能下降导致能量供应不足，表现为持续疲劳感，可通过调整作息和营养支持改善。
2、食欲减退：
消化酶分泌减少影响胃肠功能，伴随体重下降，需少量多餐并补充消化酶制剂。
3、肝肿大：
淀粉样蛋白沉积导致肝脏体积增大，右上腹可触及质硬包块，需通过超声检查确诊。
4、腹水：
门静脉高压和低蛋白血症引发腹腔积液，表现为腹部膨隆，需限制钠盐摄入并利尿治疗。
出现肝区疼痛或皮肤巩膜黄染时应立即就医，日常需保证优质蛋白摄入并定期监测肝功能指标。