体重变化与一周前的饮食存在关联,但主要受近期能量摄入与消耗平衡、基础代谢率、运动量、激素水平等多因素影响。
体重增减取决于摄入热量与消耗热量的差值,短期波动更多反映近3天内饮食和活动情况。
个体基础代谢率不同,相同饮食下有人易胖有人易瘦,与年龄、肌肉量、甲状腺功能有关。
高盐饮食可能导致水钠潴留使体重暂时上升,这种变化与脂肪增减无关。
食物经胃肠消化吸收约需24-72小时,一周前摄入的营养物质多数已完成能量转化或排泄。
建议通过规律监测晨起空腹体重判断真实趋势,避免因短期波动产生焦虑,保持均衡饮食和适度运动更有利于健康体重管理。
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