柴葛根是豆科植物野葛的干燥根，具有解肌退热、生津止渴等功效，常用于外感发热、项背强痛等症状。
1、植物特性
柴葛根为多年生藤本植物，主根粗壮呈圆柱形，表面黄褐色，断面可见纤维状纹理，主要分布于我国南方山区。
2、药用价值
含有葛根素、大豆苷等活性成分，具有扩张冠状动脉、改善微循环的作用，临床多用于心血管疾病辅助治疗。
3、炮制方法
秋季采挖后除去外皮，切片晒干或烘干，生用或煨用，不同炮制方式会影响药效发挥。
4、使用注意
脾胃虚寒者慎用，过量服用可能引起胃肠不适，需在中医师指导下辨证使用。
日常使用柴葛根可配伍其他药材煎服，建议避免与辛辣刺激食物同食，使用期间注意观察身体反应。