服用抗生素期间可以适量吃鸡蛋，但需与药物间隔2小时以上。抗生素与鸡蛋的相互作用主要与药物种类、胃肠吸收、蛋白质结合、个体差异等因素有关。
1、药物种类：
部分抗生素如四环素类、喹诺酮类可能与鸡蛋中的钙、铁结合影响药效，建议间隔服用。
2、胃肠吸收：
高蛋白饮食可能延缓某些抗生素的吸收速率，但通常不影响总体吸收量。
3、蛋白质结合：
鸡蛋蛋白质不会与抗生素发生直接化学反应，但可能暂时性改变胃内环境。
4、个体差异：
胃肠功能较弱者可能出现轻微不适，可分次少量进食鸡蛋观察反应。
服药期间保持饮食清淡均衡，避免同时摄入牛奶、豆制品等高蛋白食物与抗生素，出现异常反应及时就医。