乳清蛋白有什么作用

Question

乳清蛋白有什么作用

Answer 1

乳清蛋白主要有促进肌肉合成、增强免疫力、帮助控制体重、改善胃肠健康等作用。乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白，含有多种必需氨基酸，适合健身人群、术后恢复者及蛋白质摄入不足者。

1、促进肌肉合成

乳清蛋白富含支链氨基酸，尤其是亮氨酸，能直接刺激肌肉蛋白质合成，适合运动后补充以加速肌肉修复和生长。

2、增强免疫力

乳清蛋白中的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有抗菌抗病毒作用，可调节免疫细胞活性，帮助提升机体抵抗力。

3、帮助控制体重

乳清蛋白能增加饱腹感，减少食物摄入量，同时通过维持肌肉量来提高基础代谢率，有助于体重管理。

4、改善胃肠健康

乳清蛋白中的生物活性肽可调节肠道菌群平衡，促进益生菌增殖，缓解乳糖不耐受症状，维护消化道功能。

乳清蛋白可搭配燕麦、香蕉等食物食用，使用前建议咨询营养师，肾功能异常者需谨慎控制摄入量。