骨关节炎可通过控制体重、补充抗炎食物、增加关节营养摄入、避免刺激性饮食等方式进行食疗干预。
1、控制体重
减轻体重能降低关节负荷，建议通过低热量饮食结合有氧运动维持BMI在正常范围。
2、抗炎食物
深海鱼、橄榄油、坚果等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于缓解关节炎症反应。
3、关节营养
适量摄入奶制品、豆制品等钙质食物，以及富含维生素D的蛋黄、蘑菇等，促进软骨修复。
4、饮食禁忌
减少高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤的摄入，限制酒精和含糖饮料以避免症状加重。
日常可增加低强度游泳、骑自行车等运动，注意关节保暖，若疼痛持续需及时风湿免疫科就诊。