椰子汁富含钾、镁、维生素C、天然糖分等营养素，适合运动后补充电解质或日常饮用。
1、钾
每100毫升椰子汁含约250毫克钾，有助于调节体液平衡和肌肉功能，对高血压患者有一定辅助作用。
2、镁
含15-25毫克镁，参与300多种酶反应，可帮助缓解肌肉痉挛并改善睡眠质量。
3、维生素C
新鲜椰子汁含2-3毫克维生素C，具有抗氧化作用，但含量低于柑橘类水果。
4、天然糖分
主要为蔗糖和果糖，每100毫升含3-6克碳水化合物，需控制血糖人群应注意摄入量。
椰子汁开封后需冷藏并于24小时内饮用完毕，肾功能异常者应咨询医生控制饮用量。