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紫苏叶的功效与作用

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武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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紫苏叶有什么功效与作用?
紫苏叶一般比较常见于南方地区的,其实很多人对紫苏叶的功效与作用都很缺乏了解的,紫苏叶的功效与作用有很多,紫苏叶味辛,性温。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。1.散表寒,紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。2.行气宽中,紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。3.行气安胎,紫苏叶能行气安胎,常配砂仁、陈皮同用,治疗妊娠恶阻、胎动不安。4.解鱼蟹毒,紫苏辛温,能解鱼蟹毒,中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服,或配合生姜同用。紫苏叶的功效与作用主要就是我说的这四种了,建议你平时也可用紫苏叶进行调料的。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

紫苏叶药茶能治疗感冒吗?
孕妇怀女儿在睡觉的时候一般是没有特征的,并且不能够通过孕妇的睡觉姿势来判断胎儿的性别。如果想要判断他的性别,可以在怀孕4个月以后去医院做B超检查。在怀孕过程当中需要注意休息,尽量不要做过于剧烈的运动,尤其是在饮食上,也要避免吃辣椒、火锅、烧烤等过于辛辣和刺激性的食物,需要保证有充足的睡眠时间,这样才能够促进胎儿正常生长和发育。
朱欣佚

副主任医师 东南大学附属中大医院 普通内科

紫苏叶要用开水焯吗?
紫苏叶可以不需要用开水焯。临床上用的紫苏叶是含有紫苏梗的,一般是采取后去杂质,洗净晒干即可,不需要用水焯。紫苏叶,又叫做紫苏或者苏叶,其味辛,性温。归肺、脾经。具有解表行气宽中的作用。其还具有一定的安胎作用,用于表证伴有气滞或者气滞引起的胎动不安。另外紫苏叶的药效强于紫苏梗,解表多用紫苏叶。理气可以用苏梗。
张伟

主任医师 上饶市人民医院 全科

孕妇可以吃紫苏叶吗?
孕妇是可以适当的吃紫苏叶的。紫苏富含有丰富的营养成分,含有微量元素、维生素和膳食纤维,有利于孕期的营养,有利于促进孩子的发育。紫苏是中药,也有安胎、保胎的作用。孕妇可以吃紫苏叶。紫苏叶可用来打汤,也可用来做调料,也可用来煮鸡蛋,孕妇吃了有保胎、安胎的作用。孕妇可以适当的吃紫苏。但紫苏是中药,孕妇还不要多吃。建议孕期的饮食尽量多样化,多吃点新鲜的蔬菜水果,多吃点优质蛋白食物。
林丽丽

副主任医师 桂林南溪山医院 妇科

紫苏叶干怎么吃好?
紫苏叶干可以做凉拌紫苏叶干和炒紫苏叶干,根据口味选择即可。1.凉拌紫苏叶干:需要300克凉拌紫苏叶干,2克盐,味精和酱油各2克,还有香油5克,先把野叶切成刀,直接放在盘子里,放入盐、味精、酱油、香油,在进行搅拌即可。2.炒紫苏叶干:烧红镬加油,倒入蒜茸、野小叶、茶酱、黄豆等,勾芡加包尾油、麻油和匀上碟,炒到熟透就可以了。另外,在医学上,紫苏叶干具有散寒、理气、和营的作用,可以治疗感冒风寒、头痛鼻塞、咳嗽、气喘、胸腹胀满等症状。
赵家医

主任医师 安康市中心医院 全科

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