南瓜籽富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,主要功效包括改善前列腺健康、调节血糖、促进心血管功能、缓解焦虑等作用。
1. 前列腺健康南瓜籽中的锌元素有助于维持前列腺正常功能,降低前列腺增生风险,可配合锯棕榈提取物使用。
2. 血糖调节南瓜籽所含的镁元素和膳食纤维能延缓糖分吸收,改善胰岛素敏感性,适合糖尿病患者适量食用。
3. 心血管保护亚油酸等不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉硬化发生概率。
4. 情绪改善色氨酸成分能促进血清素合成,对轻度焦虑或睡眠障碍有一定缓解作用。
建议每日食用量控制在20-30克,避免高温烘焙破坏营养成分,过敏体质者需谨慎尝试。
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