糖尿病人能不能吃紫薯

Question

糖尿病人能不能吃紫薯

Answer 1

糖尿病人在血糖控制理想的情况下，可以少量的吃紫薯，紫薯里面的主要成分是淀粉，含有糖类比较多，所以产生的热量很高，容易使糖尿病患者血糖升高。但是在血糖控制理想，比如空腹血糖控制在7.0毫摩尔每升以下，餐后两个小时血糖小于8.0毫摩尔每升，这种情况可以少量的吃紫薯，最好每次不要超过一两，同时主食应该相应的减少，紫薯可以充当一部分主食。