含铁量高的食物和水果有哪些

Question

含铁量高的食物和水果有哪些

Answer 1

若出现缺铁性贫血或需要补铁的情况，可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁、多糖铁复合物等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物1、动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高，适合缺铁人群适量食用。

2、红肉

牛肉、羊肉等红肉含铁量较高，且血红素铁易被人体吸收利用。

3、菠菜

菠菜含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但维生素C可促进铁吸收，建议搭配富含维生素C的食物食用。

4、黑木耳

黑木耳含铁量较高，属于植物性铁来源，适合素食者补铁需求。

二、药物1、硫酸亚铁

硫酸亚铁是常用的补铁剂，适用于缺铁性贫血患者，需在医生指导下使用。

2、右旋糖酐铁

右旋糖酐铁对胃肠道刺激较小，适合不能耐受硫酸亚铁的患者。

3、蛋白琥珀酸铁

蛋白琥珀酸铁吸收较好，不良反应较少，适合长期补铁需求。

4、多糖铁复合物

多糖铁复合物含铁量高，胃肠道反应轻，适合多种缺铁情况。

补铁期间应避免与咖啡、茶同服，可搭配维生素C促进吸收，定期复查血常规评估补铁效果。