吃罗勒有什么功效

Question

吃罗勒有什么功效

Answer 1

罗勒具有抗氧化、缓解胃肠不适、促进消化、舒缓压力等功效，适合用于烹饪或泡茶，可适量食用新鲜罗勒或干制罗勒叶，脾胃虚寒者需控制摄入量。

1、抗氧化

罗勒富含多酚类物质，有助于清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。日常可将新鲜罗勒加入沙拉或制作青酱食用。

2、缓解胃肠不适

罗勒中的挥发油成分能抑制胃肠痉挛，减轻腹胀腹痛。胃肠功能紊乱时可饮用罗勒叶泡制的温茶。

3、促进消化

罗勒烯类物质可刺激消化液分泌，帮助分解蛋白质和脂肪。建议在油腻餐食后咀嚼1-2片新鲜罗勒叶。

4、舒缓压力

罗勒芳香成分通过嗅觉传导影响边缘系统，产生镇静作用。可将罗勒精油稀释后用于香薰或沐浴。

新鲜罗勒建议现摘现用，每日食用量不超过10克；长期服用降压药物者需咨询医生，避免与药物产生相互作用。