淡豆豉的功效与作用?
淡豆豉作为一种豆科植物大豆成熟种子的发酵加工品，也是一味中药材。它本身来说具有解表，除烦，宣郁，解毒的功效。所以对于一些伤寒热病，寒热头痛，烦闷，胸燥等具有一定的效果。
像是可以用来治疗一些风寒感冒初期，另外的话也可以配合使用治疗外感热病，还可以用来治疗一些失眠，焦虑都有比较好的治疗效果。但是具体的使用和用量应当在医生的指导下进行。
什么是淡豆豉陈皮水的功效?
淡豆豉陈皮水是中成药，有很好的效果，主要治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。中药也是药，最好不要自行使用。日常要多喝白开水，适当的活动。有条件的话还是去医院检查一下，不需要过度担心
淡豆豉的功效与作用?
发汗解表：淡豆豉辛散苦泄性寒，可入肺经，能透散表邪，也能宣散郁热。可以改善头痛恶寒、瘴气恶毒等症，常用于外感初期的治疗。预防血栓：豆豉中有些成分可产生能溶解血栓的尿激酶和B族维生素。可保持充足的脑血流量，有效防止脑血管血栓的形成。促进食欲：淡豆豉具有特有的香气，能够刺激唾液分泌，使人增加食欲，可以改善食欲不振等现象。
淡豆豉能治疗风热感冒么?
淡豆豉通常能治疗风热感冒，淡豆豉具有解表除烦的作用，并且还有宣郁解毒的功效，可用于治疗风热感冒所引发的头痛以及烦躁和胸闷，但也需要听从医生的嘱咐用药。风热感冒可能是因为风热之邪犯表所造成的，还有可能是因为肺气失和的原因，可能会引起咽喉红肿以及疼痛，还有可能会出现咳嗽的状况，平时也要多饮用温开水，并且可以吃些新鲜的蔬果。
林燕
副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
皮肤科
淡豆豉会引起尿酸升高吗?
淡豆豉能否会引起尿酸升高的情况不是很绝对，主要是取决于患者的尿酸水平以及日常摄入量。血尿酸水平正常，适当饮用淡豆豉一般是不会导致尿酸升高的，因为导致尿酸升高主要是经常性的高嘌呤饮食造成的，淡豆豉中是含有一定的蛋白物质，但是属于植物蛋白，饮食之后代谢产物中尿酸是非常少的。但是如果患者本身尿酸偏高，就要注意控制淡豆豉的饮用量。