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减肥吃什么蔬菜不会胖,还能瘦,今天中午我吃了半碗放油的挂面会胖吗,吃两碗放油的挂面会胖吗,吃鸡蛋饼会

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廖浩林 住院医师
梅州市康复医院
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尿酸高能吃哪些食物和蔬菜?

尿酸高患者可选择的食物主要包括低嘌呤蔬菜、部分水果、乳制品及谷物,需避免高嘌呤肉类、海鲜和酒精。适宜食物有冬瓜、黄瓜、白菜、苹果、脱脂牛奶、燕麦等。

1、低嘌呤蔬菜:

冬瓜、黄瓜、白菜等蔬菜嘌呤含量极低,每100克嘌呤含量不足30毫克。这类蔬菜富含水分和膳食纤维,能促进尿酸排泄。烹饪时建议采用清蒸、白灼方式,避免高油高盐。西葫芦、胡萝卜等根茎类蔬菜也属于安全选择。

2、碱性水果:

苹果、梨、草莓等水果代谢后产生碱性物质,有助于中和尿酸。樱桃含花青素可抑制尿酸合成酶活性,每日建议摄入200克左右。香蕉富含钾离子能减少尿酸沉积,但糖尿病患者需控制摄入量。

3、乳制品:

脱脂牛奶、无糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白,能促进尿酸排泄。每日可饮用300-500毫升,乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。奶酪选择低钠品种,避免再制干酪中的磷酸盐添加剂影响尿酸代谢。

4、全谷物:

燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素,有助于改善嘌呤代谢。荞麦含芦丁可保护肾脏排泄功能,建议替代部分精米白面。烹饪时注意避免与高嘌呤食材同煮,如香菇、紫菜等。

5、特殊食材:

百合、薏苡仁等药食同源食材具有利湿功效,可搭配粳米煮粥食用。魔芋富含葡甘露聚糖能延缓尿酸吸收,但胃肠功能弱者需控制摄入量。饮用淡竹叶茶、玉米须茶等利尿代茶饮时需监测电解质平衡。

尿酸高患者每日饮水量应达到2000毫升以上,可分次饮用白开水、淡茶水。运动选择游泳、骑自行车等非对抗性项目,每周3-5次,每次30-45分钟为宜。体重超标者需通过饮食控制和运动缓慢减重,避免快速减肥导致尿酸波动。定期监测血尿酸水平,合并痛风发作时应及时就医调整治疗方案。

朱欣佚

副主任医师 东南大学附属中大医院 普通内科

肚子胖的像怀孕是什么原因?

肚子胖的像怀孕可能由内脏脂肪堆积、腹直肌分离、激素失衡、肠道菌群紊乱、盆底肌功能障碍等原因引起。

1、内脏脂肪堆积:长期高糖高脂饮食和缺乏运动会导致内脏脂肪过度沉积,脂肪围绕腹腔器官分布形成中心性肥胖。这种情况需调整饮食结构并加强有氧运动,如快走或游泳,必要时可在医生指导下使用奥利司他等减重药物。

2、腹直肌分离:妊娠或腹部手术可能导致腹直肌向两侧分离超过2厘米,表现为腹部膨隆。可通过腹式呼吸训练和专业的康复锻炼改善,严重者需进行腹壁成形术修复。

3、激素失衡:多囊卵巢综合征或皮质醇增多症会引起向心性肥胖,常伴月经紊乱和皮肤紫纹。需通过性激素检查和地塞米松抑制试验确诊,治疗包括二甲双胍调节代谢或手术切除肾上腺肿瘤。

4、肠道菌群紊乱:肠道微生物失调导致食物消化吸收异常,易产生腹胀和腹部膨大。建议补充双歧杆菌等益生菌,增加膳食纤维摄入,必要时进行粪便菌群移植治疗。

5、盆底肌功能障碍:产后或慢性腹压增高会造成盆底肌松弛,内脏器官下垂导致下腹突出。凯格尔运动能增强盆底肌力量,严重脱垂需采用子宫托或骶棘韧带固定术。

日常应注意控制精制碳水化合物的摄入,选择全谷物和优质蛋白;坚持每天30分钟以上的有氧运动配合核心肌群训练;保证7-8小时睡眠以调节瘦素分泌;定期测量腰围和体脂率,男性腰围超过90厘米或女性超过85厘米时应及时就医排查代谢性疾病。避免穿过度紧身的衣物压迫腹部,可采用腹带辅助支撑但不宜长期依赖。

曹剑

副主任医师 南京市妇幼保健院 妇科

治便秘的蔬菜和水果有哪些?

改善便秘的蔬菜和水果主要有芹菜、菠菜、火龙果、香蕉和西梅。

1、芹菜:

芹菜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助软化粪便。其茎叶中的粗纤维可增加粪便体积,缩短在肠道停留时间。建议选择新鲜芹菜凉拌或清炒,保留更多营养成分。

2、菠菜:

菠菜含有大量植物粗纤维和镁元素,镁离子能刺激肠壁收缩。烹饪时建议快速焯水后凉拌,避免长时间高温破坏水溶性纤维。肠胃虚弱者需控制摄入量,防止草酸钙沉积。

3、火龙果:

火龙果的黑籽含有不可溶性膳食纤维,能机械性刺激肠壁。红心火龙果含甜菜红素具有轻度导泻作用。食用时建议连籽咀嚼,每日不超过200克,糖尿病患者需注意含糖量。

4、香蕉:

成熟香蕉富含果胶和低聚果糖,能调节肠道菌群平衡。选择表皮带黑点的熟香蕉效果更佳,未成熟香蕉含鞣酸反而加重便秘。可搭配酸奶食用增强益生菌作用。

5、西梅:

西梅含有山梨醇和酚类化合物,能增加肠道渗透压促进排便。新鲜西梅效果优于西梅汁,每日3-5颗即可。胃肠敏感者需从少量开始尝试,避免腹痛腹泻。

除增加膳食纤维摄入外,建议每日饮用1500-2000毫升温水,晨起空腹喝一杯淡盐水刺激胃肠反射。适当进行腹部顺时针按摩,配合快走、瑜伽等运动增强腹肌力量。建立固定排便时间,如早餐后15分钟如厕培养条件反射。长期便秘伴随腹痛、便血需及时就医排除器质性疾病,避免自行滥用泻药导致肠道功能紊乱。

朱欣佚

副主任医师 东南大学附属中大医院 普通内科

中午睡不着头晕是怎么回事?

中午睡不着头晕可能由睡眠质量差、低血糖、体位性低血压、贫血、焦虑等因素引起,可通过调整作息、补充能量、改变体位、改善饮食、心理疏导等方式缓解。

1、睡眠质量差:

午间睡眠环境嘈杂或光线过强会影响睡眠深度,导致大脑无法充分休息。长期睡眠不足会引发脑供血不足,出现头晕症状。建议选择安静昏暗的环境午休,使用遮光眼罩和耳塞改善睡眠条件。

2、低血糖:

午餐摄入不足或饮食结构不合理可能导致血糖水平下降。低血糖状态下大脑能量供应不足,会出现头晕、乏力等症状。建议午间适当补充碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等缓释型糖源。

3、体位性低血压:

快速从卧位转为坐立位时,血液重新分布可能导致短暂性脑缺血。这种情况在午睡后突然起身时尤为常见。建议睡醒后先在床边静坐1-2分钟,待身体适应后再缓慢站立。

4、贫血:

血红蛋白含量不足会影响血液携氧能力,特别是在午间代谢旺盛时段。贫血患者常伴有面色苍白、头晕目眩等症状。建议多摄入富含铁元素的食物,如动物肝脏、菠菜等,必要时可补充铁剂。

5、焦虑情绪:

工作压力或情绪紧张会导致自主神经功能紊乱,影响睡眠并引发头晕。长期处于焦虑状态可能诱发慢性疲劳综合征。建议通过深呼吸训练、正念冥想等方式缓解心理压力。

保持规律作息对改善午间不适症状至关重要。建议每日固定午休时间不超过30分钟,避免深度睡眠导致醒后不适。饮食方面应注意营养均衡,适当增加富含B族维生素的食物如糙米、鸡蛋等。适度进行有氧运动如快走、游泳等有助于改善血液循环。若头晕症状持续或加重,应及时就医排除神经系统疾病可能。日常可进行颈部放松操缓解肌肉紧张,避免长时间保持同一姿势工作。

臧金萍

主任医师 临汾市人民医院 肿瘤科

宝宝吃鸡蛋便秘是什么情况?

宝宝吃鸡蛋便秘可能与蛋白质消化负担、膳食纤维不足、水分摄入不足、肠道菌群失衡、过敏反应等因素有关。

1、蛋白质消化负担:

鸡蛋富含优质蛋白,但婴幼儿消化系统发育不完善,蛋白酶分泌不足可能导致蛋白质消化不完全。未充分消化的蛋白质在肠道发酵会产生硬结粪便,建议将鸡蛋制成蛋羹或蛋花等易消化形态。

2、膳食纤维不足:

单纯食用鸡蛋缺乏膳食纤维,无法促进肠道蠕动。可搭配南瓜泥、西兰花等富含纤维的辅食,每日纤维摄入量需达到5-10克,同时注意逐步增加避免肠道不适。

3、水分摄入不足:

高蛋白饮食需要更多水分参与代谢,每摄入1克蛋白质需额外补充1毫升水。建议在喂食鸡蛋后适量喂温水,每日总饮水量应达到每公斤体重100-150毫升。

4、肠道菌群失衡:

部分婴幼儿肠道双歧杆菌等益生菌数量不足,影响蛋白质分解吸收。可咨询医生后补充婴幼儿专用益生菌制剂,或通过无糖酸奶等食品调节菌群平衡。

5、过敏反应:

鸡蛋蛋白过敏可能引发肠道功能紊乱,表现为便秘伴皮疹或腹泻。建议进行过敏原检测,确诊后需严格规避鸡蛋及其制品,改用其他蛋白质来源。

调整辅食结构时应循序渐进,首次添加鸡蛋从1/4个蛋黄开始,观察3天无不良反应再增量。配合腹部顺时针按摩、被动操等促进肠蠕动,若便秘持续超过3天或出现腹胀哭闹,需及时就医排除器质性疾病。日常可增加苹果、火龙果等润肠水果,避免香蕉、胡萝卜等加重便秘的食物。

王青

主任医师 临汾市人民医院 消化内科

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