经常吃姜对身体好不好？

Question

经常吃姜对身体好不好？

Answer 1

经常适量吃姜对身体有益，过量可能引起不适。姜的主要作用有促进消化、缓解恶心、抗炎镇痛、提升免疫力。

1、促进消化

姜含有姜辣素可刺激胃液分泌，帮助分解食物，改善食欲不振或饭后腹胀。胃肠功能较弱者建议每日食用不超过10克鲜姜。

2、缓解恶心

姜酚类成分能抑制胃肠蠕动异常，对孕吐、晕车等恶心症状有缓解作用。孕妇使用前需咨询医生，建议以姜茶形式少量多次饮用。

3、抗炎镇痛

姜烯酚具有类似非甾体抗炎药效果，可减轻关节炎等慢性炎症引起的疼痛。骨关节疾病发作期可遵医嘱配合使用姜黄素补充剂。

4、提升免疫

姜的抗氧化成分能增强巨噬细胞活性，在流感季节适量食用有助于预防呼吸道感染。阴虚火旺体质人群应避免长期大量食用。

建议将姜作为调味品加入日常饮食，每天鲜姜摄入量控制在3-10克，胃溃疡患者及服用抗凝药物者需谨慎食用。