胆结石切除胆囊后，一般并不会有太大影响，对绝大部分患者有一定好处，但可能会对少数患者造成影响:1、对大部分患者无太大影响:胆结石患者通常要先做切除胆囊的手术，因为胆结石已经达到了相关的手术指征，可能手术前会反复出现疼痛，患者手术前就不能进食高脂肪、高胆固醇的食物，甚至适当添加一些低脂饮食也有可能会导致症状发作，平时只吃一些稀粥、米汤等，会导致严重消瘦、营养不良。在胆囊切除以后，疾病治愈了，此时绝大部分患者可以恢复正常饮食，甚至会出现体重增加的情况，是针对疾病的治疗，疾病好转后，整体的身体状态也会有所恢复。2、少部分患者会出现消化功能不良或腹泻:主要是因为胆囊作为胆汁的储存仓库，切除完以后，身体没有办法马上有效的代偿。此类患者经过一段时间的适应以后，机体得到了代偿，相关症状通常能得到有效的恢复，患者不需要过于担心。另外，关于胆结石胆囊切除后是否会增加结肠癌的风险，目前个别报道有说明，但并没有形成确切的临床证据，故暂时还不能够完全采纳、可信。